Environnement...
Consommation d’eau.
Réduction importante de notre consommation d’eau à la Brasserie Goudale par rapport à la précédente brasserie.
Pour produire un litre de bière aujourd’hui il nous faut 3L d’eau contre 9L auparavant.
Economies d’énergies.
La consommation de gaz et d’électricité a été divisée par 2. Nous consommons deux fois moins d’énergie pour une production deux fois et demi supérieure.
Grâce aux outils de production et de conditionnement ultra performants nous avons réussi à diminuer de moitié notre consommation de gaz et d’électricité.
Traitement de l’eau.
La brasserie Goudale possède sa propre station de traitement des eaux usées.
L’eau rejetée dans l’environnement est parfaitement pure.
Récupération du CO2.
La brasserie Goudale est en totale autonomie de CO2.
Il n’y a aucun rejet dans l’environnement, ni d’approvisionnement extérieur.